Сотрудники Роспотребнадзора вправе проводить внеплановые выездные проверки качества реализуемого на потребительском рынке молока и молочной продукции с целью выявления нарушений продавцом требований Технического регламента на молоко и молочную продукцию.
Типичные нарушения на потребительском рынке молока и молочной продукции следующие:
- отсутствие контроля за наличием маркировочных ярлыков с информацией о товаре, за сроками годности молочных продуктов, за проведением лабораторных исследований молочной продукции (отсутствие протоколов проведения лабораторных исследований молочной продукции).
- отсутствие или неверная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил, нормативов, технических регламентов и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
- отсутствие в программе показателей качества и безопасности готовой молочной продукции и признаков идентификации продукции детского питания на молочной основе; не указание способов отзыва готовой молочной продукции и способов утилизации продуктов переработки молока
Несоответствие программы производственного контроля требованиям Технического регламента объективную сторону правонарушения, предусмотренного частью 2 статьи 14.43 КоАП РФ, не образует. Указанное нарушение подлежит квалификации по части 1 названной статьи.
Основные требования Технического регламента на молоко и молочную продукцию:
- каждая упаковка продуктов переработки молока должна иметь маркировку, этикетку и при необходимости листок-вкладыш или ярлык, содержащие информацию для потребителей
- до реализации продуктов переработки молока продавец обязан проверить наличие информации об этих продуктах и соответствие такой информации документам изготовителя
- продавец обязан довести информацию, которая размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке молочных продуктов
Продавец продуктов переработки молока не имеет права устанавливать срок их реализации, превышающий срок годности, установленный изготовителем. Не допускается реализация продуктов переработки молока с истекшим сроком годности.
Ситуация
Компания привлечена к административной ответственности в виде административного штрафа в размере 300 000 (триста тысяч) рублей за следующие нарушения:
- при реализации продуктов переработки молока и молочной продукции отсутствуют этикетки, содержащие информацию для потребителей
- до продажи реализации продуктов переработки молока продавец не проверил наличие информации на товаре и не довел информацию о продуктах переработки молока до потребителя
- отсутствуют этикетки с информацией о полном наименовании товара, о наименовании и месте нахождения изготовителя, о дате выработки, о сроке годности, условиях хранения на реализуемые молоко, сыры, творог
По результатам экспертных исследований отдела надзора за питанием населения установлено, что ряд молочных продуктов не соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, а именно:
- в кефирном продукте обнаружены БГКП (колиформы) при нормативе "не допускаются"
- творог не соответствует органолептическим показателям: во вкусе присутствует посторонний привкус с наличием горечи
- масло сливочное из коровьего молока содержит КМАФАнМ превышает допустимый уровень (не более 1,0х105 КОЕ); также в масле обнаружены БГКП (колиформы) при нормативе "не допускаются"
Компания допускается обращение молочной продукции без маркировочных ярлыков с информацией о товаре, с истекшим сроком годности, не соответствующей требованиям Технического регламента по микробиологическим показателям безопасности и по органолептическим показателям, опасной для здоровья.
Не доведение до потребителя информации о дате выработки, сроке годности, условиях хранения на реализуемые молочные товары не исключает приобретение молочного продукта с истекшим сроком годности, а значит и употребление в пищу не качественного продукта, что может послужить причиной возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний и создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.
Услуги арбитражного юриста
суд с Роспотребнадзором
- консультация юриста: проверка Роспотребнадзором супермаркета и гастронома
- юридическая оценка результатов внеплановой проверки в отношении компании, реализующей продукты переработки молока и молочной продукции
- оспаривание штрафа Роспотребнадзора в суде
Получить дополнительную информацию и разъяснения по вопросам оспаривания необоснованного (незаконного) решения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека можно по указанному на сайте телефону и в разделе «Юридическая консультация по спору с Роспотребнадзором».
